Vịnh Hạ Long là một danh thắng nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn cầu bởi nơi đây đã 2 lần được thế giới công nhận là một trong bảy kỳ quan thiên nhiên thế giới. Không chỉ đẹp về cảnh quan, độc đáo về tầng địa chất mà nơi đây còn nổi tiếng bởi hải sản ngon tuyệt không thể nào chê.

Đến với Vịnh Hạ Long, chúng tôi được trải nghiệm hoạt động câu mực thực sự thú vị và đặc biệt không thể nào quên. Đặc biệt bởi hoạt động này chỉ diễn ra vào buổi chiều muộn đến đêm. Khoảng 18h chiều, chúng tôi háo hức ra cầu cảng lên thuyền chuẩn bị cho buổi đi câu, Lúc này hoàng hôn đang đẹp nhất, ngắm hoàng hôn trên bờ chắc ai cũng đã từng trải nghiệm, nhưng ngắm hoàng hôn ở mênh mông giữa biển và biển lại khác lạ vô cùng. Xa xa mặt trời đang khuất dần xuống núi nhưng vẫn kịp tỏa ánh sáng từ vàng sang hồng rồi đỏ lựng khắp bầu trời và soi lóng lánh xuống mặt biển, khoảnh khắc ấy diễn ra rất nhanh, chúng tôi ai cũng vội chụp cho mình những shot hình chiều tà trên biển.…

Khoảng 45 phút trên thuyền, hướng dẫn viên và bác lái tàu cho chúng tôi dừng giữa biển mênh mông, nơi đây không có sóng to, biển khá yên lặng, thả neo và bật tất cả hệ thống đèn trên thuyền. Đó là một dãy đèn LED sáng rực giữa biển. Thì ra những chú mực bị ánh sáng thu hút và bơi vội vào tìm kiếm thức ăn.

Lúc này hướng dẫn viên bản địa đưa cho chúng tôi mỗi người một cần câu với mồi câu không phải là những con tôm thật mà là những chú tôm giả có phản quang gắn thêm những lưỡi câu chùm trên đó. Bạn hướng dẫn viên là một ngư dân kinh nghiệm thực sự, hướng dẫn chúng tôi tỷ mỉ cách nhận biết khi có mực mắc câu, cách giật cần câu, cách gỡ những chú mực ra khỏi lưỡi câu… nghe có vẻ rất đơn giản, chúng tôi vội vàng thả cần đầy háo hức, cũng giật giật nhẹ cần câu như bạn hướng dẫn viên chỉ bảo, 10 giây, 20 giây… và lâu hơn nữa chưa thấy cần nặng tay, tôi bắt đầu thấy hoang mang và nóng ruột chút xíu… bất chợt bạn bên cạnh reo lên “đây rồi haaa…” một chú mực trong veo vắt ngang mình trên chùm lưỡi câu, cả đội reo lên đầy ngưỡng mộ… và rồi cũng đến lượt tôi, cần câu nặng nặng, giật giật liên hồi, đầy bối rối, tay run lên và đây rồi, một chú mực khá to trong veo, ui trời, được tận mắt nhìn thấy sản phẩm của mình thật sung sướng và thú vị vô cùng. Đó là cảm giác chiến thắng hay gì đó rất khó tả. Cả đội cứ rộn ràng tưng bừng mỗi khi có ai đó tăng thêm chiến lợi phẩm. Cứ thế chúng tôi quên thời gian đã gần nửa đêm, khi giỏ mực đã khá nặng, bạn hướng dẫn liên hồi giục chúng tôi quay lại thưởng thức những sản phẩm của chính mình. Và đây rồi, 1 bếp nướng than hoa và một bếp với chiếc nồi thêm chút xả, ngon tuyệt và thú vị vô cùng. Ăn mực tươi sống đã rất ngon, nhưng ăn theo cách này, tại thời điểm này và trong không gian này thì tuyệt vời vô cùng…

Cảm giác ấy chúng tôi nhớ mãi không thể nào quên mỗi khi nhắc đến Hạ Long !